3-kolorowe czekoladki z macierzanką i kwiatkami

Jadalne kwiaty poza smakiem, tworzą naturalną dekorację. Dobierając je w dowolny sposób, można stworzyć niepowtarzalną bombonierkę. Do czekoladek trójwarstwowych poza kwiatkami dałam jeszcze macierzankę, która przełamuje smak czekolady. Domowe czekoladki są bardzo łatwe w przygotowaniu, potrzeba jedynie trochę cierpliwości :)

 

3-kolorowe czekoladki z macierzanką i kwiatkami

3-kolorowe czekoladki z macierzanką i kwiatkami

Składniki:

  • 50g białej czekolady
  • 50g mlecznej czekolady
  • 50g gorzkiej czekolady
  • łyżeczka świeżej macierzanki cytrynowej
  • jadalne kwiatki: stokrotki, przetacznik, mini bratki

Sposób przygotowania:

  1. Rozpuść biała czekoladę w kąpieli wodnej. Białą czekoladę drobno posiekaj, włóż do metalowej lub żaroodpornej miski, a następnie postaw naczynie na garnku z gotującą się woda tak, aby dno miski nie dotykało wody. Zmniejsz płomień i mieszaj czekoladę aż do rozpuszczenia.
  2. W foremce do czekoladek połóż po 1 kwiatku i zalej delikatnie białą czekoladą (można przytrzymać kwiatka wykałaczką, aby nie zmienił położenia ;) ). Pozostaw do wystygnięcia
  3. W kąpieli wodnej rozpuść następnie mleczną czekoladę i ostudzoną przelej na zastygniętą warstwę białej czekolady – pozostaw do zastygnięcia.
  4. Na koniec rozpuść gorzką czekoladę i dodaj do niej macierzankę. Ostudzoną czekoladę wylej na warstwę zastygniętej mlecznej czekolady.
  5. Pozostaw trójkolorowe czekoladki do całkowitego zastygnięcia, po czym wyciągnij delikatnie z foremek.

 

3-kolorowe czekoladki z macierzanką i kwiatkami

3-kolorowe czekoladki z macierzanką i kwiatkami

3-kolorowe czekoladki z macierzanką i kwiatkami

 


DeseryPrzepisy
Author: Agata

Get Connected

    2 komentarze