Sezon na jagody w pełni! Nie potrafię przejść obok nich obojętnie, zawsze kupuję a potem się zastanawiam, co z nimi zrobić. Często jem je tylko z cukrem, czasem ze śmietaną. Jagody dobrze się komponują z cytryną, wanilią, biała czekoladą czy bitą śmietaną. Ale nie tylko, o czym świadczą przepisy z jagodami na naszym blogu. Przygotowałyśmy Wam propozycje, jak możecie wykorzystać jagody. Znajdziecie przepisy zarówno na ciasto z jagodami, bułeczki z jagodami, pierogi z jagodami, a także koktajl czy chłodnik. I jeszcze kilka innych, zobaczcie sami :) Pierogi z jagodami Nie wyobrażam sobie, abym chociaż raz w roku nie zjadła pierogów z jagodami.Pierogi z jagodami smakują bardzo dzieciom, ale doszły do mnie słuchy, że mąż przyjaciółki po kryjomu wyjadł wszystkie, deklarując się wcześniej publicznie, że nie lubi i nie jada pierogów z owocami ;) Pierogo z jagodami Ciasto z jagodami Ostatnio na blogu przepisem numer jeden na ciasto jest właśnie kruche ciasto z jagodami i budyniową pianką. Pod kruchym spodem kryją się same pyszności. kruche ciasto z jagodami

Napoleonka z jagodami

Jedną z nielicznych słodkości, które chciałam w dzieciństwie jeść z cukierni, były napoleonki. Po pewnym czasie były dla mnie za mdłe i na trochę o nich zapomniałam. Kilka lat temu przyjaciel wspomniał mi o napoleonkach robionych przez Jego babcię. Taka informacja od razu wjechała mi na ambicję i upiekłam pierwszą w życiu napoleonkę... Niby nic trudnego, ale zepsułam ją całkowicie ;) Ciasto było tak twarde, że oboje zjedliśmy tylko krem. Była to dla nie wielka kulinarna porażka, przez którą zapomniałam o napoleonkach na kolejnych kilka lat ;) Nie ukrywam, że teraz idę trochę na łatwiznę - korzystam z gotowego ciasta francuskiego. Dzięki temu napoleonka zawsze wychodzi :) W sezonie na jagody, robię wersję owocową, lekko zmodyfikowaną. W kremie patissiere zamiast laski wanilii jest skórką z cytryny, dzięki czemu całość jest lżejsza i mniej mdła. Napoleonka z jagodami Napoleonka z jagodami