Tort truskawkowy - jak zrobić tort dla dziecka

Tort truskawkowy ma za sobą już długa historię (na końcu możecie przeczytać więcej), pomysł na niego narodził się kilka lat przed założeniem bloga, kiedy brałam aktywny udział na forach kulinarnych. Zastanawiałam się wówczas, jaki tort upiec na komunię. Tort truskawkowy jest dobry dla dzieci na każdą uroczystość - jest lekki, owocowy, bez alkoholu. Dorosłym też zawsze smakuje :) Pamiętajcie, aby go przygotować dzień wcześniej. Tort truskawkowy - jak zrobić tort dla dziecka Dekoracja jest banalna, a mimo to sprawia, że tort wygląda okazale dzięki biszkoptom. Tort truskawkowy to dobra alternatywa dla tortów z masy cukrowej, można go udekorować wg własnej inwencji. Tym razem poszłam w minimalizm i prostotę wykonania, robiąc ten tort na roczek syna mojej przyjaciółki. Przez lata nie piekłam tego tortu (nie było jakoś okazji, zwłaszcza, że moja rodzina od lat jest wierna tortom bezowym), ale reakcja konsumujących była taka sama, jak niegdyś :) Tort truskawkowy - jak zrobić tort dla dziecka

Niepozorne i skromne w swej prostocie. Czerpiące z czerwcowych owoców. Zwyczajne ucierane ciasto, bez fanaberii, cierpliwego odmierzania. Truskawek dałam na oko, rabarbaru ciut mniej, żeby za kwaśno nie było. Czasem tego mi najbardziej trzeba. Słodyczy niewyszukanej. Takiej nieprzekombinowanej. Za to mocno sezonowej.  Warto  te dostępne od ręki  dary natury wykorzystywać  . ciasto z truskawkami Ciasto popijane herbatą z różą pachnie domowo. Zapewnia dobry nastrój i spełnia kapryśne zachcianki. Lubię je nawet następnego dnia, przy porannej kawie. Budzi przyjemnie, tym swoim owocowym smakiem. Zachęcam do przekonania się :) ciasto z truskawkami

Rolada truskawkowa

Zimą zawsze tęsknię za smakiem letnich owoców. Marzą mi się maliny, truskawki i jagody. Tymczasem w domu mam przede wszystkim pomarańcze, mandarynki i kiwi. Na szczęście mam też zamrażarkę , w której zawsze mam truskawki, wiśnie i owoce leśne. Kiedy tęsknię za latem, sięgam po zamrożone owoce i robię roladę truskawkową lub malinową. Delikatny biszkopt sprawia, że rolada jest puszysta i na jednym kawałku nie można poprzestać. Rolada truskawkowa