pierogi leniwe kluski leniwe

Skąd nazwa pierogi leniwe? Zawsze mnie to zastanawia :) Bowiem z pierogami te kluski nie maja nic wspólnego. Co innego "leniwe" - robi je się bardzo szybko (szybciej niż trwa zagotowanie w garnku wody), są proste, nie przemęczycie się podczas ich przygotowania. Można by rzec, że są dziecinnie proste. Smakują dzieciństwem, to comfort food w najlepszym wydaniu. Miałam najprawdziwszy twaróg i jaja ze wsi (co tydzień wstaję skoro świt, by udać się za nimi na targ). Mąka z okolicznego Młyna z Jordanowa. Okruchy z pozostałości bułeczek szafranowych, lekko już podeschłych ;) W ten sposób nic nie wyrzuciłam, a suche pieczywo w palonym maśle wypełniło to danie (smakiem i szczęściem). To danie na pewno też zasmakuje Waszym dzieciom. Kluski leniwe z tego przepisu rozpływają się w ustach, gdyż jest w nich bardzo mało mąki. W tym tkwi właśnie ich sekret. pierogi leniwe kluski leniwe

Mamo, zrywam paprykę mówi moja 2,5 letnia córeczka i wrzuca kolejne do skrzynki, a ja wiem, że jesteśmy we właściwym miejscu. Trafiłyśmy do ogrodu  Dworu Ziemiańskiego w Woli Suchożebrskiej i to tu przygotujemy obiad. W menu kilka przystawek, zupa z papryki i śliwek, polędwica duszona z warzywami. Szef kuchni prosi o sporą garść mięty, której listki rozciera w dłoniach i pokazuje dzieciom, jak orzeźwiająco pachnie. Lekcja botaniki, którą mali uczniowie chłoną z ciekawością nieposkromionych odkrywców i bez grymaszenia wykonują zadania. W skrzynce jest sporo żółtej fasolki, są maliny i kwiaty cukinii.  Ogród i park, na terenie którego się znajduje wciąż pachną latem, choć za kilka dni finał wakacji. Nam ten koniec trafił się apetyczny. Razem z innymi blogerami i ich dziećmi żegnamy lato w Akademii Smaku Sokołów. Akademia Smaku Sokołów Akademia Smaku Sokołów Akademia Smaku Sokołów