Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek to książka autorów bloga gotowaniezpasja.pl - letnia propozycja Wydawnictwa Pascal. To zbiór wiedzy i inspiracji na temat roślin dyniowatych. Bohaterami jest ogórek, cukinia, kabaczek, patison, arbuz, melon, dynia.
Zielone koktajle to prawdziwa bomba witaminowa. Nie korzystam z gotowym przepisów, a z owoców i warzyw, które mam akurat pod ręką. Głównym składnikiem jest zawsze coś zielonego (o idei zielonych koktajli pisałam więcej tu) i owoce. Udało mi się zarazić tymi zdrowymi koktajlami kilku przyjaciół :) Przygotowanie trwa naprawdę chwilę.
Smak jest zadziwiająco dobry, mało warzywny, więc tym bardziej zachęcam Was do spróbowania :)
Tym razem w składzie natka pietruszki (od pani z ziołami z targu przy Młynach koło Korony we Wrocławiu), antonówka (możecie użyć innego winnego jabłka), melon oraz sok z cytryny.
Nie jestem wielkim smakoszem sałatek owocowych. Ale ta jest niesamowita! Limonka, mięta i świeży imbir nadają jej bardzo orzeźwiającego charakteru. Połączenie imbiru z owocami jak dla mnie jest genialne! :)
Sałatka z melona i jeżyn, podana schłodzona, to świetne ukojenie w upalny dzień.
