DziÅ› wychodzÄ™ z kuchni i zabieram Was do pokoju dzieciÄ™cego. To zaproszenie dla tych wszysystkich, którzy majÄ… dzieci - niekoniecznie swoje i chcÄ… podarować im jakiÅ› drobizag pod choinkÄ™. Moje matczyne doÅ›wiadczenie podpowiada mi, że zawsze trafionym prezentem sÄ… książki!One kreujÄ… niesamowicie wyobraźniÄ™, przenoszÄ… do magicznego Å›wiata i fundujÄ… zupeÅ‚nie gratisowo szansÄ™ na przeżycie Å›wietnej przygody. Moje dzieci czekajÄ… na wieczorny rytuaÅ‚ czytania, same wybierajÄ… historiÄ™, jakÄ… dane dnia chcÄ… usÅ‚yszeć. EmocjonujÄ… siÄ™ opowiadanymi w książce wydarzeniami, sporo też przy okazji uczÄ…. Staram siÄ™ podrzucać im takie książki, które bÄ™dÄ… miaÅ‚y moraÅ‚ w zanadrzu. ŁączÄ™ przyjemne z pożytecznym, ku zadowoleniu wszystkich. W tÄ™ WigiliÄ™ Gwiazdor przyniesie moim maluchom kilka nowoÅ›ci od Wydawnictwa Wilga. Każda z książek jest inna, wiÄ™c już sama nie mogÄ™ siÄ™ doczekać wieczornego spotkania z nimi. PiotruÅ› Pan i Wendy CzarujÄ…ca opowieść o wiecznym chÅ‚opcu, który nie chce dorastać. Napisana wdziÄ™cznie, jestem pewna, że dzieci zasÅ‚uchajÄ… siÄ™ w niej bezszelestnie. Historia piÄ™knej przyjaźni opierajÄ…cej siÄ™ rozmaitym życiowym przeciwnoÅ›ciom. Magia i szczerość, dobro w starciu ze zÅ‚em, radość zagÅ‚uszana Å‚zami. PiotruÅ› Pan gwarantuje caÅ‚y kalejdoskop wrażeÅ„, który spodoba siÄ™ nawet tym, co przestali już dawno wierzyć w bajki Jacek i Agatka To wybór podyktowany sentymentem. PamiÄ™tam bowiem te dwie kukieÅ‚ki, które ubarwiaÅ‚y czarno-biaÅ‚y ekran telewizora mojego dzieciÅ„stwa. WpatrywaÅ‚am siÄ™ w dobranockÄ™ i zawsze zaÅ‚owaÅ‚am, że koÅ„czy tak szybko. Na szczęście para przekomarza siÄ™ dalej, w papierowym wydaniu. Wierszyki i opowiastki sÄ… ponadczasowe, Wanda Chotomska wyÅ‚apuje niuasne w relacjach tej uroczej Agatki i kapitalnego Jacka. Książka z sukcesem opiera siÄ™ upÅ‚ywowi czasu, wciąż jest niemal tak samo aktualna, jak 40 lat temu:) Mam nadziejÄ™, ze moje dzieci zachowajÄ… jÄ… dla swoich pociech:)   Elementarz dobrych manier Elementarz przydaÅ‚by siÄ™ też niektórym dorosÅ‚ym:) Możecie poÅ‚ożyć go niesfornym chÅ‚opakom i dziewczynom pod choinkÄ…. Aluzja powinna zostać zrozumiana w mig. Rady sÄ… bowiem takie, że trzeba przepuszczać panie w drzwiach. nie zabierać nie swoich rzeczy, nie mówić z peÅ‚nymi ustami, zjadać, co nam podadzÄ…. Wszystko Å‚adnie opisane też sugestywnymi obrazkami, wiÄ™c nawet maluch pojmie zasady. Serce na sznurku OpowieÅ›ci o perypetiach zwierzÄ…t zawsze wzruszajÄ…. W tej historii maÅ‚a foczka traci mamÄ™ i choć bywa smutno, bywa też wrażliwie i pocieszajÄ…co. JesteÅ›my Å›wiadkami rodzÄ…cej siÄ™ piÄ™knej, szczerej przyjaźni. To może być pretekst do rozmowy o tym, co w życiu naprawdÄ™ ma znaczenie. Książka jest wznowieniem, dostaÅ‚a nowÄ… okÅ‚adkÄ™ i mniejszy rozmiar. Może ktoÅ› z Was czytaÅ‚ jÄ… w swoim dzieciÅ„stwie i ma ochotÄ™ wrócić do wspomnieÅ„? Listy od...ÅšwiÄ™ta przez caÅ‚y rok LubiÄ™ książki z moraÅ‚em. Te dla dzieci szczególnie. Listy przekonajÄ… je, że Å›wiÄ™tować można każdego dnia. I że liczÄ… siÄ™ niepozrnie bÅ‚ahe uczynki, które mogÄ… zmienić czyjeÅ› życie. Nie znajdziecie w tej książce uroczego brodacza, którego sapiÄ…ce renifery ciÄ…gnÄ… po Å›wiecie jednej nocy. Tu Å›wiÄ™tość ukryta jest pod podartymi dżinsami i wsiada do maÅ‚ego fiata. Bohater, pewnien mÅ‚odzieniec szuka swojego taty, a każdy może w tej historii znaleźć uniwersalne przesÅ‚anie dla siebie. Książka zostaÅ‚a stworzona specjalnie dla akcji Empiku: To co najważniejsze, znajdziesz w Å›rodku. CaÅ‚y zysk z jej sprzedaży firma przekaże fundacji Zaczytani.org. PieniÄ…dze uÅ‚atwiÄ… tworzenie Bibliotek MaÅ‚ego Pacjenta. Zacztytanych ÅšwiÄ…t Wam życzÄ™. Niech jak najwiÄ™cej pysznych książek pojawi siÄ™ pod Waszymi choinkami:)     

Książka "Kiszonki i fermentacje" to pozycja, jakiej brakowało na polskim rynku. kiszonki-okladka Autor, Aleksander Baron, od lat związany z ruchem Slow Food (podobnie jak ja), szef kuchni Solec 44 w prosty sposób przekazuje cała widzę dotyczącą fermentacji i jej aż 9 technik (m.in. fermentacja wodna, fermentacja stabilizowana czosnkiem, fermentacja w przetworach mlecznych). techniki fermentacji Opisuje niezbędne narzędzia oraz najczęściej popełniane błędy. Po tej lekturze już nie ma czego się bać - fermentacje i kiszonki są dostępne dla każdego. Tak, dla każdego, bo wśród przepisów każdy znajdzie coś dla siebie. Okazuje się, że kisić można pietruszki, jarmuż, pomidory, rzodkiewki, bób czy czosnek. Z kiszonek można też zrobić desery (naprawdę!), np. kiszony rabarbar w czekoladzie, kiszone truskawki w karmelu.

Książki na Święta

Jeśli znamy upodobania naszych bliskich, książka zawsze jest dobrym prezentem. Dla osób pozytywnie zakręconych kulinarnie polecam kilka najświeższych książek. Czekam na Święta, by móc leniwie oddać się lekturze, choć książki te pokochałam od pierwszego dotknięcia :) Kilkoma z nich obdarowałam już swoich bliskich. Książki na Święta

PiekÄ™ zdrowy chleb i ciastka

W tym przedświątecznym zabieganym tygodniu mamy dla Was dwie prezentowe inspiracje. Dzięki wydawnictwu Burda trafiły do nas najnowsze książki podróżniczki Beaty Pawlikowskiej. Obie związane z ... jedzeniem. Przeczytajcie nasze recenzje i pobiegnijcie do księgarni. Książka pod choinką to zawsze trafiony prezent. Ja sama zamówiłam ich od Gwiazdora kilka:) Beata Pawlikowska podróżuje nie tylko po niesamowitych zakątkach zaskakującego świata, ale i kuchni. Szuka harmonii i spokoju. Chce, by jedzenie jej nie szkodziło, a dawało siłę i lekkość. Przez lata odżywiała się chaotycznie, bez planu. O menu decydował przypadek. Dziś słucha siebie. Słucha organizmu, który sam wybiera to, co dla niego najlepsze. Podróżniczka żyje bez niepotrzebnego bagażu. Jedzenie Jej nie męczy, jest przyjemnością, nawet na diecie. Diecie cud. Przepisem na nią dzieli się w swojej najnowszej książce. Beata Pawlikowska Moja dieta cud nie jest zbiorem przepisów i rad, jak schudnąć. To opowieść o pogodzeniu się z samym sobą, o akceptacji siebie. Tę najważniejszą podróż Beata Pawlikowska rozpoczęła jakiś czas temu. Po kolejnej nieudanej diecie, liczeniu kalorii, jedzeniu chudego sera, chudego jogurtu i mleka, które miało mało procent. I wartości. Była więźniem własnych ograniczeń i obrazu, który rysowała w lustrze. Buntowała się przeciw dietom i równie konsekwentnie je stosowała. Traciła głównie nerwy. I przyszedł ten moment, gdy dotarło do Niej, że zżera ją nienawiść - do siebie.