Gdy w jednym z odcinków MasterChefa uczestnicy musieli upiec bezÄ™, na blogu jej statystki skoczyÅ‚y w górÄ™. Jakby nagle wszyscy chcieli zostać mistrzami w sprawie idealnego pieczenia. BezÄ™ jest w stanie zrobić każdy, nie ma co siÄ™ jej obawiać:) Wiem, co piszÄ™, bo upiekÅ‚am ich setki - to deser, który serwujÄ™, by zrobić wrażenie. tort bezowy   Beza bywa widowiskowa, w postaci biaÅ‚ej pavlovej zachwyca szykiem i elegancjÄ…. W formie tortu daje pole do kremowego popisu. Tym razem postawiÅ‚am na kontrast i sÅ‚odycz ciasta sforsowaÅ‚am rzeÅ›koÅ›ciÄ… marakui i pomaraÅ„czy. PojawiÅ‚a siÄ™ nuta lata tej jesieni i caÅ‚kiem udany mariaż. Tort bezowy Robienie bezy jest też dobrym egazminem dla nowego sprzÄ™tu. DostaÅ‚am do testu robota kuchennego Silver Crest. W najbliższy poniedziaÅ‚ek 14 listopada mikser pojawi siÄ™ w Lidlu. Ma delikatny design, bÄ™dzie do kupienia w kilku kolorach. Mi trafiÅ‚ siÄ™ stalowy, wiÄ™c dość uniwersalny, wkomponowujacy siÄ™ w każde wnÄ™trzne. Nie ukrywam, że jednak trzeba mieć na niego nieco miejsca. Robot jest duży, sama misa do wyrabiania ciasta ma 6,3 litra. Ta wielkość jest i zaletÄ… i wadÄ… jednoczeÅ›nie, bo gdy pieczemy sporo nie ma obawy, że zabraknie miejsca. Przy ubijaniu 2 biaÅ‚ek czy żółtek trzepaczka znacznie sÅ‚abiej sobie radzi z dostaniem siÄ™ do nich, bo sÄ… zbyt pÅ‚ytko. To wiÄ™c zdecydowanie sprzÄ™t dla tych, co lubiÄ… przyjmowac goÅ›ci i karmić ich bez opamiÄ™tania. Silver Crest