Pomysł zaczerpnęłam z Lawendowego Domu. Muszę przyznać, że ta łatwa kombinacja składników bardzo przypadła mi do gustu.
Składniki:
- 1/3 opakowania ciasta francuskiego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 5 dag fety
- świeża bazylia
- ok. 15 dag pomidorków koktajlowych
- garść czarnych oliwek
- oliwa
Nagrzać piekarnik do 220 stopni.
Jogurt wymieszać z fetÄ… (jeÅ›li jest kremowa – to rozgnieść widelcem, jeÅ›li jest zwarta – zetrzeć na tarce) i bazyliÄ…. Posmarować masÄ… serowÄ… ciasto, zostawiajÄ…c ok. 1cm marginesu. Pomidorki przekroić na pół, oliwki na plasterki. Na masie serowej kÅ‚aść pomidory, skórkÄ… do doÅ‚u. Na wierzch dać oliwki. CaÅ‚ość posypać Å›wieżo mielonym pieprzem.
Piec ok. 15-20 minut. Podawać polane dobra oliwą z oliwek.
przed pieczeniem:
po upieczeniu:
