Lassi to indyjski napój z jogurtu, wody, przypraw oraz z owoców. Mango lassi z tego przepisu wychodzi gęste – takie właśnie smakuje mi najbardziej.
Składniki (na 2 duże szklanki lub 4 małe):
- 1 duże, dojrzałe mango
- 1 mały jogurt naturalny
- kilka łyżek mleka
- szczypta kardamon
Wszystkie składniki zmiksować. Jeśli napój jest za mało słodki, można dodać cukier. Napój podawać schłodzony.
