Kruche ciasteczka pomarańczowe

Te ciasteczka weszÅ‚y już na staÅ‚e do mojego Å›wiÄ…tecznego menu. MajÄ… ta zaletÄ™, że można je upiec tydzieÅ„ wczeÅ›niej i trzymać w metalowej puszce. Wykonanie ich jest bardzo Å‚atwe i nie zajmuje dużo czasu. Ciasteczka w smaku sÄ… delikatne i maÅ›lane z nutÄ… pomaraÅ„czy i czekolady – czyli jedno z moich ulubionych poÅ‚Ä…czeÅ„ smaków.

Kruche ciasteczka pomarańczowe

Składniki

  • 150 g masÅ‚a
  • 100 g cukru
  • 2 żółtka
  • skórka otarta z 1 dużej pomaraÅ„czy
  • 250 g mÄ…ki
  • 50g gorzkiej czekolady

Masło utrzeć z cukrem do białości, dodając żółtka. Następnie dodać skórkę z pomarańczy i mąkę i zagnieść ciasto (można za pomocą miksera). Ciasto schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut. Wałkować na ok. 5cm i wycinać foremkami dowolne wzory. Nagrzać piekarnik do 180 stopni i piec ok 8-10 minut. Wystudzić na metalowej kratce.

Czekoladę posiekać i umieścić w misce nad gotującą wodą tak, aby dno miski nie dotykało wody. Gotować do rozpuszczenia. Rozpuszczoną czekoladę przelać do woreczka, delikatnie obciąć róg i dekorować.

Kruche ciasteczka pomarańczowe

Kruche ciasteczka pomarańczowe

Kruche ciasteczka pomarańczowe

Kruche ciasteczka pomarańczowe

Przepis na podstawie przepisu Bei


CiasteczkaPrzepisy
Author: Agata

Get Connected