Jajka przepiórcze w gniazdach

A może by tak jajko podać inaczej? Nie w majonezie albo z pieczarkami, tylko w stronę lekkości pójść. Gniazda z bułki i kiełków dopasowują się do wielkanocnego klimatu, będą i ozdobą i dobrą przekąską. Jajka przepiórcze są zdrowsze od kurzych, niby małe, a mają więcej składników odżywczych, prawie wcale cholesterolu i nie uczulają.

Nie ma w niech szaleństwa, więc przygotować je może nawet ten, co ma dwie lewe kuchenne ręce. Pokrojenie bułki i wypełnienie jej kiełkami oraz jajkami, nie jest żadną sztuką, a efekt już być może:) Bliskich uda się zaskoczyć na pewno i sobie sprawić świąteczną przyjemność.

Składniki:

• jajka przepiórcze -ilość w zależnoÅ›ci od potrzeb
• bagietka
• kieÅ‚ki -użyÅ‚am mieszanych
• czerwona papryka
• oliwa

Jajka ugotować na twardo – przepiórczym wystarczÄ… 3 minuty. Obrać. BagietkÄ™ pokroić w grubsze plastry. W każdej kromce zrobić wgÅ‚Ä™bienie. Na dnie uÅ‚ożyć kieÅ‚ki, a na nich jajko. Delikatnie docisnąć. Gniazdka skropić oliwÄ… i oprószyć czerwonÄ… paprykÄ….

BagietkÄ™ można też podpiec, wtedy jajka powstanÄ… z grzanek – na ciepÅ‚o.