Bardzo aromatyczne.

Składniki na 12 sztuk:

  • 100g masła (pół kostki)
  • 1 pomarańcza
  • 3 jajka
  • 200 g cukru
  • 190 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 ml mleka (lub maślanki)
  • 2-3 kostki gorzkiej czekolady

Masło rozpuścić i ostudzić. Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mleko, masło, sok z pomarańczy.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do mokrych składników. Foremki wysmarować masłem (lub wyłożyć papilotkami) i rozłożyć ciasto.
Piec ok. 15-20 min w 180°C. Wyciągnąć z formy po wystudzeniu.

Czekoladę rozpuścić na parze i polać nią muffinki.

 


Muffinki
Author: Agata

Get Connected

    6 komentarzy

  1. anya says:

    moje mi średnio wyszły :(
    musiałam dodać troszkę mąki, bo ciasto było zbyt lejące, mają konsystencję babki, nie wyrosły
    dlatego do porcji która mi została dodałam trochę kakao i piękne wyrosły :)
    ale zapach i smak na szóstkę :)