Muffinki pomarańczowe

Bardzo aromatyczne.

Składniki na 12 sztuk:

• 100g masÅ‚a (pół kostki)
• 1 pomaraÅ„cza
• 3 jajka
• 200 g cukru
• 190 g mÄ…ki
• 1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia
• 100 ml mleka (lub maÅ›lanki)
• 2-3 kostki gorzkiej czekolady
credit score including

Masło rozpuścić i ostudzić. Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mleko, masło, sok z pomarańczy.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do mokrych składników. Foremki wysmarować masłem (lub wyłożyć papilotkami) i rozłożyć ciasto.
Piec ok. 15-20 min w 180°C. Wyciągnąć z formy po wystudzeniu.

Czekoladę rozpuścić na parze i polać nią muffinki.