Bardzo aromatyczne.
Składniki na 12 sztuk:
- 100g masła (pół kostki)
- 1 pomarańcza
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 190 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 ml mleka (lub maślanki)
- 2-3 kostki gorzkiej czekolady
Masło rozpuścić i ostudzić. Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mleko, masło, sok z pomarańczy.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do mokrych składników. Foremki wysmarować masłem (lub wyłożyć papilotkami) i rozłożyć ciasto.
Piec ok. 15-20 min w 180 °C. Wyciągnąć z formy po wystudzeniu.
Czekoladę rozpuścić na parze i polać nią muffinki.
6 komentarzy
Magda says:
Narobiłaś mi smaka! :) Będą na podwieczorek :) Dzięki! Buziak
Sylwia says:
I tak powinno być:)Mam nadzieję, że się udały!
Magda says:
Udały się :) Robert już część spałaszował :) Dzięki :)
Sylwia says:
Cieszę się i polecam inne inspiracje!
anya says:
moje mi średnio wyszły :(
musiałam dodać troszkę mąki, bo ciasto było zbyt lejące, mają konsystencję babki, nie wyrosły
dlatego do porcji która mi została dodałam trochę kakao i piękne wyrosły :)
ale zapach i smak na szóstkę :)
Agata says:
nie mam pojęcia, co mogło być przyczyną :( dobrze, że kakao uratowało sprawę ;)