Pasta z czosnku niedźwiedziego

SÄ… takie rzeczy, które gdy zobaczÄ™ powodujÄ… u mnie radość dziecka. SÄ… to m.in. kwiaty cukinii (sama nie wiem dlaczego, nie sÄ… przecież aż tak spektakularne w smaku), rydze ( pyszne jak każde grzyby!), byczki ( pyszne ryby!) a także czosnek niedźwiedzi. Tak też zareagowaÅ‚am i tym razem. Pierwszy raz kupiÅ‚am nie w pÄ™czku, a sprzedawany na kilogramy. Åšwieży, mÅ‚ody – idealny! Idealny na Å›niadanie, jako skÅ‚adnik pasty do chleba :)

Zobacz, co jeszcze można zrobić z czosnku niedźwiedziego.

Tym razem radość była podwójna, bo po ugotowaniu jajek okazało się, że wszystkie mają podwójne żółtka :)

Składniki:

• 3 jajka
• pÄ™czek czosnku niedźwiedziego (ok. 20g)
• 2 Å‚yżki majonezu
• sól

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj jajka na twardo. Ostudź.
2. Czosnek umyj, osusz, posiekaj. Zblenduj razem z majonezem.
3. Jajka posiekaj, wymieszaj z majonezem i z czosnkiem niedźwiedzim. Dopraw solą.
4. Pasta jajeczna z czosnkiem niedźwiedzim smakuje wyśmienicie na chlebie, najbardziej lubię na żytnim.