Jagodowo-ogórkowe smoothie

Uwielbiam jagody. Jest sezon, zatem na blogu sporo jagodowych inspiracji.

Jagody to jedne z najzdrowszych owoców na Å›wiecie. W Polsce na szczęście mamy ich pod dostatkiem, dlatego chÄ™tnie po nie siÄ™gamy. Jagody pozytywnie wpÅ‚ywajÄ… na koncentracjÄ™ (20 dag jagód zwiÄ™ksza jÄ… aż o 20% !), a także na urodÄ™ – przeciwdziaÅ‚ajÄ… starzeniu siÄ™ skóry. Ogórek podobno równie korzystnie wpÅ‚ywa na urodÄ™ :)

Smoothie jagodowo-ogórkowe jest bardzo orzeźwiające w smaku. Proponuję pić rano przed pracą, aby wzmocnić koncentrację i zadbać o wzrok (lecznicze właściwości jagód), który zwykle się męczy przy pracy przed komputerem.

Składniki:

• 1 szklanka jagód (w oryginale byÅ‚y mrożone)
• 1 ogórek
• 1 szklanka soku gruszkowego lub z biaÅ‚ych winogron
• 1/2 szklanki jogurtu

Jagody umyć i osuszyć. Ogórka obrać, pokroić na kilka części. Jagody i ogórki zmiksować razem z sokiem i jogurtem.

Smoothie jagodowo-ogórkowe podawać schłodzone.

Przepis pochodzi z magazynu „Everyday Food” Marthy Stewart