Kokosowe gniazdka sÄ… idealne na wielkanocnÄ… ostatniÄ… chwilÄ™. PotrzebujÄ… dwóch skÅ‚adników do upieczenia spodu i dowolnych dodatków do wypeÅ‚nienia. Zapakowane w zwyczajne pudeÅ‚ko bÄ™dÄ… uroczym Å›wiÄ…tecznym prezentem. Można je zrobić w wiÄ™kszych foremkach – do muffinek albo, jak ja w mniejszych na kÄ™s dosÅ‚ownie.

wielkanocne gniazdka kokosowe

Jeśli więc macie jeszcze wolne pół godziny, zapraszam do kuchni!

Przy okazji życzymy Wam smacznej, świątecznie radosnej, rodzinnie spokojnej Wielkanocy. Nie tylko przy stole:) Sylwia i Agata

wielkanocne gniazda kokosowe

 

Składniki:

 

  • 200 g wiórek kokosowych
  • 5 biaÅ‚ek
  • szczypta soli

do wypełnienia:

  • 150 ml Å›mietany 30%
  • 150 g czekolady mlecznej
  • kolorowe posypki, jajka do dekoracji

Wiórki wymieszać z białkami i solą. Mokrą masą wypełniać foremki, mocno wciskając, by dobrze wyklejone były boki i spód. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec przez 20 minut.

Śmietanę podgrzać, zdjąć z ognia, dodać połamaną czekoladę, zostawić do ostygnięcia, a potem  zgęstnienia w lodówce. Gdy krem będzie gęsty ubić go mikserem. Dekorować wnętrza gniazdek. Zamiast czekoladowego kremu można zrobić dekorację z ubitej z cukrem śmietany 30%.

wielkanocne gniazdka kokosowe

Gniazdka przed podaniem powinny być w chłodnym miejscu.

wielkanocne gniazdka kokosowe

 


PrzepisyWielkanoc
Author: Sylwia

Get Connected