Śliwki karmelizowane z rozmarynem z jogurtem greckim i prażonym lnem

Niby banalne poÅ‚Ä…czenie, a w smaku obÅ‚Ä™d! PoÅ‚Ä…czenie klarowanego masÅ‚a, Å›liwek i rozmarynu to ostatnio moje ulubione. SkÅ‚adniki wyjÄ…tkowo Å‚atwo dostÄ™pne: rozmaryn z balkonu, Å›liwki od pani z targu a len  od pana Andrzeja. To kolejny nasz przepis z cyklu Cisowianka – Gotujmy Zdrowo.

W wersji Å›niadaniowej jem z jogurtem, w wersji deserowej z mascarpone. Åšliwki majÄ… w sobie wystarczajÄ…co dużo sÅ‚odyczy – nie wymagajÄ… dodatkowego cukru.

Śliwki karmelizowane z rozmarynem z jogurtem greckim i prażonym lnem

Składniki (na 2 porcje):

  • 7 dużych Å›liwek
  • 1 Å‚yżka masÅ‚a
  • 4 gaÅ‚Ä…zki rozmarynu
  • 1 Å‚yżeczka siemienia lnianego (poleceam len zÅ‚ocisty0
  • 2 czubate Å‚yżki jogurtu greckiego

Sposób przygotowania:

  1. Śliwki przekrój na pół i wyciągnij pestki.
  2. Na patelni rozpuść masło, dodaj rozmaryn i śliwki. Smaż do czasu, gdy śliwki zmiękną, ale się nie rozlecą.
  3. Na drugiej patelni upraż len.
  4. Ciepłe śliwki podawaj z jogurtem i ziarnami lnu.

Śliwki karmelizowane z rozmarynem z jogurtem greckim i prażonym lnem

 

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz


ÅšniadaniaGotujmy zdrowo - mniej soliPrzepisy
Author: Agata

Get Connected