Lemoniada rabarbarowa

Lemoniada jest dobra bez względu na pogodę :-) W upały obowiązkowo z kostkami lodu, w ciepłe dni wystarczy cytryna i mięta. Możliwości jest wiele, można dodać imbir dla zaostrzenia smaku, lub wanilię dla złagodzenia. Zależy co kto lubi :) U mnie wygrywa wersja standard: rabarbar, cytryna i mięta.

Składniki:

• 300g rabarbaru
• 50g cukru
• 250 ml wody

• sok z połowy cytryny
• 400ml wody mineralnej (może być gazowana)
• kilka świeżych listków mięty

Sposób przygotowania:

1. Zagotuj 250 ml wody z cukrem, gotuj aż cukier się rozpuści.
2. Rabarbar umyj (nie obieraj łodyg) i pokrój na ok.5 cm kawałki.
3. Dodaj rabarbar do wody i pogotuj 5 minut,
4. Pozostaw do ostudzenia, przecedź, dodaj sok z cytryny i schłodzoną wodę mineralną.
5. Do lemoniady wrzuć kilka plasterków cytryny i listki świeżej mięty.

Pozostałe nasze przepisy na lemoniadę:

lemoniada arbuzowa
arbuzowy drink z bazylią
lemoniada ananasowa
lemoniada cytrusowo-jabłkowa z cynamonem