Koktajl Pina Colada, czyli mix&go

Karaiby mi się zamarzyły.  Mam słońce, mam hamak, a dźwięk dachowego wentylatora ma coś z morskiego szumu. Jest nawet niewielki  basen, w którym szaleje córka, a ja z zazdrością moczę stopy. Pod ręką sporo książek do przejrzenia, odkładane artykuły z nieaktualnych już gazet. Kiepski zasięg internetu i spory dobrej energii. Taki relaks bez biletu. Na gapę. W kuchni też Karaibami zapachniało. Jest soczysty ananas i kremowy kokos.  Genialnie dobrana w koktajlu para.

Zachwytu u mnie zdecydowanie więcej, bo od kilku dni testuję blender mix&go firmy Russell Hobbs. Wprawdzie dotąd wydawało mi się, że  obecność ręcznego i kielichowego blendera zupełnie zaspokaja moje kuchenne potrzeby, ale skoro  jedni zbierają znaczki, to ja mogę sobie kolekcjonować  kulinarne gadżety:) Ten jest wyjątkowo praktyczny. Szczególnie teraz, gdy targowe skrzynki uginają się pod naporem owoców i warzyw chętnych do przerabiania na koktajl. Blender   z mocą 300 W dobrze sobie z nimi radzi, nie trzeba nawet kroić składników na małe kawałki, wystarczy niedbale wrzucić do pojemnika. Pojemnik z gotowym koktajlem zamienia się w podręczny kubek. Bez przelewania i podwójnego mycia, co jest pomysłowym rozwiązaniem. Zdejmujemy zakrętkę z ostrzami, zakładamy pokrywkę z dziubkiem i już. Napój się nie wylewa, a butelka bez szwanku radzi sobie po niefortunnym upadku na kuchenne kafle.  Idea mix&go dla mnie jest idealna, bo wymaga tak niewiele, że w zasadzie  bez przerwy z blendera korzystam. Sprzęt, co ważne w mojej niedużej kuchni, zajmuje mało przestrzeni. Stoi   więc na blacie i zupełnie nie przeszkadza, a skoro  mam go pod ręką, to ciągle coś do niego wrzucam. Obsługa też nie wymaga wysiłku, do pojemnika    zakłada się przykrywkę z ostrzem, umieszcza całość w korpusie i przekręca w stronę zaznaczoną strzałkami. Wystarczy niecała minuta, by cieszyć się ulubionym napojem.

Tutaj proponuję Wam moje ostatnie odkrycie – koktajl pina colada, przypominający letni drink, tylko w wersji bez alkoholu. Napój jest tak sycący, że spokojnie może zastąpić drugie śniadanie lub lekką  kolację. Oba smaki czuć wyraźnie, ja podkręciłam je jeszcze kolendrą i limonką, żeby było już bardzo wakacyjnie. Gęstość zależy od Waszych potrzeb, blender mix&go się do nich dostosowuje. Jeśli ma być rzadszy napój, ostrza muszą pracować nieco dłużej.

Składniki:

na 600 ml

• połowa świeżego ananasa
• szklanka mleka kokosowego
• limonka
• graść świeżej kolendry
• kilka kostek lodu
• cukier opcjonalnie
• woda

Ananasa oczyścić i pokroić w kostkę, skropić sokiem wyciśniętym z limonki. Wrzucić do blendera ( polecam mix and go Russell Hobbs) wlać mleko kokosowe, kilka listków kolendry oraz lód i wodę. Zmiksować na gładką masę. W razie potrzeby, gdy lubicie  rzadszy koktajl dodać więcej wody.

Blender mix&go Russell Hobbs jest świetnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą, by smak koktajlu towarzyszył im zdecydowanie dłużej. Porcję napoju można zamknąć w jednym z dwóch dostępnych w zestawie miksera pojemników – każdy ma pojemność 600 ml  i zabrać ze sobą. Spokojnie zmieści się w kobiecej torebce obok drugiego śniadania:) Albo zamiast niego. Ja już   uzależniłam się od orzeźwiającego koktajlu na spacerze. Robię sobie różne warzywno-owocowe  kompozycje i cieszę się zdrowym smakiem:) Solidnego plusa mix&go ma ode mnie za kruszenie lodu. Ostrza wprawdzie nie wyglądają na tak wytrzymałe, więc wrzucałam zamrożone kostki z pewnym takim niepokojem, który okazał się niepotrzebny. Blender radzi sobie z lodem skutecznie, nawet kilka kostek rozbija w puch jednym ruchem. I z myciem nie robi problemu, wytrwale znosi kąpiel w zmywarce.

Tutaj możecie na własne oczy zobaczyć, co potrafi blender mix&go Russell Hobbs. Cena tego sprzętu waha się od 159 do 120 złotych w zależności od sklepu. Blender polecam  tym, którzy nie lubią zagracać swojej kuchni, mają mało czasu, a chcą w domu i poza nim  cieszyć się smakiem swoich ulubionych i modnych smoothie.