W 2015 roku na blogu panowaÅ‚ duży ruch – bardzo dziÄ™kujemy za tak liczne odwiedziny! NajwiÄ™kszÄ… popularnoÅ›ciÄ… cieszyÅ‚y siÄ™ przepisy z poprzednich lat – klasyki, do których lubimy wracać.
Najczęściej czytaliście te przepisy w 2015 roku:
- Jak zrobić lukier? Instrukcja krok po kroku – po ten instruktaż siÄ™galiÅ›cie najczęściej. Mam nadziejÄ™, że okazaÅ‚ siÄ™ on dla Was pomocny :)
- Pasta z awokado – i pomyÅ›leć, że zastanawiaÅ‚am siÄ™, czy umieÅ›cić ten przepis na blogu, gdyż wydawaÅ‚ mi siÄ™ zbyt banalny. Sprawdza siÄ™ tu jednak zasada, że czym proÅ›ciej, tym lepiej :) Czasem najprostsze przepisy sÄ… najlepsze. Tak jak ta pasta, która może stanowić bazÄ™ do innych past.
- Nalewka z owoców dzikiej róży – mój eksperyment, ale udany. JeÅ›li jeszcze spotkacie (a jest na to szansa, zwÅ‚aszcza że przemrożone owoce dzikiej róży sÄ… jeszcze lepsze) owoce, zróbcie tÄ™ nalewkÄ™. Jest wyborna. P.S. WÅ‚aÅ›nie sobie przypomniaÅ‚am, że moja nalewka czeka na odcedzenie ;)
- Nalewka z owoców czarnego bzu – im starsza, tym lepsza :) Åšwieża nie powala, ale taka odstana nabiera dobrego smaku :) W 2016 zbierzcie bez, który bez problemu znajdziecie w swojej okolicy, a jednoczeÅ›nie z dala od ulicy.
- Koktajl pietruszkowy witaminowa bomba – klasyk wÅ›ród zielonych koktajli, olbrzymia dawka witaminy C.
- Zupa krem z pieczonych buraków – duże zainteresowanie tym przepisem byÅ‚o też przed ÅšwiÄ™tami? Czyżby byÅ‚a to alternatywa dla tradycyjnego barszczu wigilijnego?
- Tort bezowy – klasyczny, jakże pyszny i widowiskowy! Absolutnie hit – nadaje siÄ™ na każdÄ… okazjÄ™ i nie znam osoby, której by on nie smakowaÅ‚.
- Pikantne skrzydeÅ‚ka z kurczaka z piekarnika – proste, smaczne i bez zbÄ™dnego tÅ‚uszczu.
- Jak zrobić sok z brzozy? – dowiedziaÅ‚am siÄ™ tego w 2014 :) Do dziÅ› mile wspominam ten eksperyment. To niesamowita radość, gdy można czerpać witaminy prosto z natury.
- Mini caprese – klasyk w wersji mini ;) MaÅ‚a forma jest tu kluczowa, to ona sprawia, że chce siÄ™ jeść oczyma ;) Idealna przystawka na imprezÄ™.
Najlepsze przepisy z 2015
Najlepsze przepisy z 2015 odzwierciedlają kulinarne trendy w ubiegłym roku, tj: zdrowe, zielone koktajle, pulled pork i gotowanie w wolnowarze, słodycze bez glutenu. Oto najczęściej odwiedzane przepisy z 2015 roku:
- Pikantne skrzydeÅ‚ka z kurczaka z piekarnika – proste, smaczne i bez zbÄ™dnego tÅ‚uszczu.
- Åopatka wieprzowa wolno pieczona – pulled pork – przy użyciu wolnowara, danie robi siÄ™ w zasadzie samo. Wystarczy wieczorem wÅ‚ożyć, by rano mieć pyszne, soczyste miÄ™so do kanapek.
- Warsztat – nowe kulinarne miejsce na mapie WrocÅ‚awia. Jako pierwsza (lub jedna z pierwszych) opublikowaÅ‚am recenzjÄ™, którÄ… chÄ™tnie czytacie. Jako anegdotkÄ™ muszÄ™ Wam napisać, że dostaÅ‚am maila z ofertÄ… na napoje. Pewna firma recenzjÄ™ na blogu pomyliÅ‚a widocznie ze stronÄ… restauracji i wzięła nas za wÅ‚aÅ›cicieli tego miejsca :) Pani chciaÅ‚a siÄ™ umówić na spotkanie i zaprezentować ofertÄ™ dla restauracji. Ciekawe, czy do wÅ‚aÅ›ciwego spotkania kiedykolwiek doszÅ‚o ;)
-  Deser z kaszy amarantus z jabłkami i cynamonem to propozycja na zdrowe śniadanie lub drugi posiłek do pracy.
- Zielony koktajl z awokado, pomaraÅ„czy i banana – kremowy, pożywny koktajl, idealny również na drugi posiÅ‚ek.
- Tort truskawkowy – idealny dla dzieci. Nie piekÄ™ tortów zbyt czÄ™sto (a raczej bardzo rzadko ;)), dlatego zawsze siÄ™gam po mój pewnik.
- Koktajl z selera naciowego i pomaraÅ„czy – idealny na detoks, orzeźwienie, przebudzenie. Stawia na nogi i dodaje siÅ‚, by przetrwać ciężki dzieÅ„
- Zielony koktajl z awokado, kiwi i grejpfruta – kolejna bomba witaminowa :)
- Nalewka jeżynowa – czym dÅ‚użej postoi, tym jest lepsza.
- WegaÅ„ska bezglutenowa czekoladowa tarta bez cukru – tak: bez glutenu, bez laktozy, bez cukru, a pyszna i efektowna :) To moje odkrycie 2015 i mój hit :)