Jeśli na tę ostatnią noc roku musicie przygotować coś do zjedzenia, skorzystajcie z naszych propozycji:) Przygotowałam dla Was kilka ulubionych, sprawdzonych i przede wszystkim smacznych przekąsek. Dla tych, którzy zastanawiają się nad deserem, wybrałam takie, które są pewniakami, gustownie się prezentują i nie ma kłopotu z ich  zrobieniem. Zapraszamy więc na nasze sylwestrowe  menu i życzymy szampańskiej zabawy:)))

Więcej propozycji na Sylwestra znajdziecie w naszym albumie na facebooku.

cydr

Niezobowiązujące imprezy sylwestrowe kojarzą mi się z lekkimi przystawkami, wśród których nie może zabraknąć dipów. Takie sosy są idealne do maczania w nich warzyw, krakersów, chipsów.

NA ZIMNO:

warzywa z kremowymi dipami

dip

pasta z pieczonej papryki

dip orzechowy

pasta z zielonego groszku

jajka przepiórcze z łososiem

gruszki z serem pleśniowym

SAŁATKI:

Mój absolutny hit, który orzeźwi i doda energii zmęczonym szaleństwem ciałom, to sałatka z ananasa z limonką. Jeśli brakuje w Waszym sklepie kolendry, dodajcie śmiało mięty, też będzie pysznie.

sałatka z orzechami i żurawiną

sałata lodowa z winogronami

NA CIEPŁO:

Choć tak naprawdę każdą z tych potraw można przygotować wcześniej i podać w schłodzonej wersji. Decyzja należy do Was i Waszych gości.

wytrawne muffiny z oliwkami i cukinią

Tarty zawsze się sprawdzą, można bawić się nadzieniem, są świetną przekąską.

tarty

mini tarty na słono

tarta ze szpinakiem

cukinia pieczona z mozzarellą

roladki z bakłażana

NA ZAOSTRZENIE APETYTU:

Proponuję wyjątkowe krewetki. Trzeba tylko uważać, by nie wokół nie było zbyt gorąco.

krewetki

 

krewetki w sosie pili-pili

frytki z selera

śliwki w boczku

NA SŁODKO:

Brokatu i blasku nie może zabraknąć także na stole. Piękną i do tego jadalną ozdobą Sylwestra będą trufle karmelowe.

trufle

Nowy Rok trzeba witać z przytupem:) Bez liczenia kalorii, stąd mocno słodkie desery. Bezy sprawdzają się zawsze, tu w wersji na dwa kęsy, nie wymagają krojenia, jak w przypadku tortów, wystarczy ułożyć je na ładnej paterze:

mini bezy

beziki z kremem czekoladowym

Banoffee pie nie wymaga pieczenia, za to oczekuje zachwytu. Wdzięcznie osłodzi oczekiwanie do północy:)

banoffee pie

Figi z mascaropone  są nieco łagodniejsze, mocno schłodzone świetnie pasują do szampana.

figi z mascaropone

Mus czekoladowy rozpala zmysły, w wersji z ricottą niebywale kremowy,  pięknie się prezentuje w kieliszkach.

czekoladowy mus z ricottą

NAPOJE:

Większość naszych drinków jest bez alkoholu, ale śmiało możecie wzbogacić je o lampkę szampana, białego musującego wina, czy czegoś mocniejszego. Na pewno powstanie udana kompozycja:)

drink

smoothie ananasowe

lemoniada pomarańczowa

lemoniada cytrusowa

arbuzowy drink z bazylią

grzany cydr

Nasze propozycje nie wymagają wiele pracy, mamy świadomość, że w Sylwestra trzeba się skupić na czymś innym:) Gdybyście jednak poszukiwali bardziej wyszukanych dań, na pewno znajdziecie je wśród innych naszych przepisów!

Tymczasem życzymy Wam pięknego Nowego Roku! Mamy nadzieję, że spędzicie go w towarzystwie kuchniwformie:)

 

 


PolecamyPrzepisy
Author: Sylwia

Get Connected

    1 Response